O termômetro ou termómetro infravermelho com memória é usado para a medição imediata da temperatura superficial. Os dois ponteiros laser do termômetro infravermelho com memória PCE-895 indicam com precisão o ponto de medição, indicando o tamanho de medição real do ponto de medição por infravermelho. Poderão ajustar o grau de emissividade do termômetro infravermelho com memória numa faixa entre 0,10 a 1,0. Isto permite usar o termômetro infravermelho com memória para quase qualquer tipo de superfície.

O faixa de temperatura de medição alcança desde -35 a 1600ºC. Além de medir a temperatura por infravermelho, o termômetro infravermelho com memória permite conectar um termopar tipo K. O dispositivo inclui também uma interface USB e uma entrada para inserir um cartão de memória micro SD. O cartão de memória permite registrar durante várias horas a temperatura de máquinas e instalações. Depois poderá fazer o download desses valores através do software e exportar estes dados. Graças a esta função poderá usar o termômetro infravermelho com memória para realizar medições prolongadas.